Wilde Kräuter rund um Hermann Hesses Haus

Meldung vom 11.05.2010

Die dritte Kräuterwanderung in diesem Jahr findet am Sonntag, 16. Mai, um 14 Uhr als Veranstaltung des Hermann-Hesse-Hauses in Gaienhofen statt.   Thema wird das Sammeln von Maikräutern sowie das Zubereiten und Verkosten einer Wildkräuterpaste sein. Kräuterpasten sind als Pesto nicht nur in Italiens Kochtöpfen bekannt, sondern dienen auch in anderen Kulturen als Konzentrat der Haltbarmachung frischer Kräuter. Das Kräuterfrauenteam erklärt die verwendeten Kräuter, die im Rahmen einer fachkundigen Wiesenführung gesammelt werden und gibt praktische Anleitung.   Die Veranstaltung endet mit Verkostung im Garten des Hauses oder bei schlechtem Wetter im Wintergarten um etwa 16 Uhr.   Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon 07735/440 653 oder unter info@hermann-hesse-haus.